Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde geçmişten günümüze kadar süregelen ve önemli bir kültürel miras olan 'Gassal' geleneği, halk arasında büyük ilgi görmeye devam ediyor. 'Gassal', su satan ve sıcak yaz günlerinde sokaklarda dolaşarak insanlara serinlik sağlayan kişilere verilen isimdir. Genellikle büyük bir bidon veya tenekeden su satan 'Gassal'lar, geleneksel kıyafetleri ve özel şapkalarıyla tanınırlar.
Bu geleneğin kökeni Osmanlı dönemine kadar uzanmaktadır. 'Gassal'lar, sıcak yaz günlerinde insanlara su satan ve onlara serinlik ve rahatlık sağlayan önemli figürlerdir. Genellikle cami avlularında, pazar yerlerinde veya kalabalık sokaklarda karşılaşabileceğiniz 'Gassal'lar, özellikle Ramazan ayında ve bayram günlerinde yoğun bir şekilde çalışırlar.
Ülkemizde 'Gassal' geleneği, sosyal yardımlaşma ve dayanışma ruhunu simgeleyen önemli bir unsurdur. 'Gassal'lar, genellikle gönüllü olarak çalışırlar ve bu işi aile geleneği olarak sürdürmeye çalışırlar. Yaşlı insanlara ve yürüme güçlüğü çekenlere de yardımcı olan 'Gassal'lar, toplumda önemli bir yer tutarlar.
Türkiye'de 'Gassal' geleneği, geçmişten günümüze kadar süregelen ve hala yaşatılan önemli bir kültürel unsur olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu geleneğin devam etmesi ve gelecek nesillere aktarılması, ülkemizin zengin kültürel mirasının korunması açısından büyük önem taşımaktadır. 'Gassal'lar, sadece su satan kişiler değil, aynı zamanda toplumda yardımlaşma ve dayanışma duygularını canlı tutan önemli figürler olarak da değerlendirilmelidir.